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La nourriture est le poème de la vie.
Notre objectif est d'améliorer la culture culinaire d'Hokkaido.
Nous prévoyons d'exprimer l'idée que « la nourriture est une expérience esthétique » de différentes manières.
Nouveauté
Le rapport « Le beurre de pommes de terre ultime » du volume 1 de « Trésors d’Hokkaido » a été publié le 13 mars 2025 .
Le 19 janvier 2025, le premier volume de « Treature of Hokkaido », intitulé « The Ultimate Potato Butter », est sorti.
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